Ide Olahan Ayam buat Anak yang Lezat & Bergizi

Daging ayam ialah salah satu tipe makanan yang sangat banyak disukai orang, tidak terkecuali kanak- kanak. Nah, supaya sang kecil makan dengan lahap, Kamu dapat lho membuat olahan ayam buat anak di rumah sambil membenarkan gizinya terpenuhi.

Olahan ayam pula sangat sesuai selaku menu bekal sehat buat anak. Perihal ini didukung dengan isi protein pada ayam yang baik buat perkembangan sang kecil. Mau ketahui apa saja ide olahan ayam buat anak? Ayo ikuti disini.

Resep Aneka Olahan Ayam buat Anak

Mulai dari olahan ayam buat anak yang berkuah sampai digoreng, sebagian resep di dasar ini dapat jadi inspirasi Kamu dalam membuat menu masakan ayam di rumah.

1.) Ayam Sapo Tahu

Resep ayam buat anak yang awal terdapat ayam sapo ketahui. Menu perpaduan antara sayur serta daging ini dapat jadi pemecahan bila anak Kamu sulit makan sayur.

Tidak cuma mempunyai cita rasa gurih serta nikmat, olahan ayam buat anak yang satu ini pula kaya hendak protein serta vit dari daging ayam dan sayur- mayur. Berikut resep serta metode buatnya.

Resep ayam sapo ketahui:

- Dada ayam, dipotong- potong

- Tahu cina

- Wortel, kembang kol, jamur telinga serta daun bawang

- 1 siung bawang putih

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdm kecap ikan

- Garam serta lada secukupnya

- 1 sdt minyak wijen

- Larutan tepung maizena

- 2 gelas air

Metode membuat ayam sapo ketahui:

- Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan ayam, masak sampai matang.

- Masukkan wortel serta kembang kol kemudian tambahkan air.

- Tambahkan jamur telinga.

- Biarkan hingga air menurun kemudian tambahkan ketahui serta daun bawang.

- Tuangkan larutan tepung maizena serta minyak wijen.

- Tunggu sampai kuah mengental.

- Masakan siap dinikmati.

2.) Dimsum Ayam

Bila Kamu mau kurangi mengkonsumsi gorengan pada anak, hingga dimsum dapat jadi opsi olahan ayam buat anak yang dapat dicoba.

Dimsum dimasak dengan metode dikukus, sehingga meminimalisir berkurangnya gizi baik dari ayam. Tidak hanya itu, teksturnya yang empuk lumayan gampang dikunyah oleh sang kecil. Ayo coba buat dimsum ayam di rumah dengan resep serta metode berikut.

Resep dimsum ayam:

- Daging ayam yang telah dihaluskan

- Parutan wortel

- Kulit dimsum (ada di toko makanan ataupun supermarket)

- Daun bawang

- 3 sdt gula putih

- 1sdt garam

- 1 sdt bawang putih bubuk

- 1 sdt kaldu ayam bubuk

- 1 sdm minyak wijen

- 2 sdm saus tiram

- 2 sdt kecap asin

- 3 sdm tepung kanji

Metode membuat dimsum ayam:

- Campur ayam yang telah dihaluskan dengan seluruh bumbu.

- Masukkan tepung kanji serta aduk sampai menyeluruh.

- Bungkus adonan di kulit dimsum.

- Tambahkan parutan wortel di atasnya.

- Kukus sampai matang.

- Dimsum siap dinikmati sang kecil.

3.) Ayam Saus Madu

Apakah Kamu mau menyajikan menu dengan rasa gurih sekalian manis buat anak?

Ya, ayam saus madu merupakan jawabannya. Resep olahan ayam buat anak yang satu ini dapat menggugah selera makan anak lho. Rasa gurih serta manis yang jadi satu dapat membuat anak makan dengan lahap. Berikut resep serta metode buatnya.

Resep ayam saus madu:

- Daging ayam yang dipotong dadu

- Tepung ayam krispi

- 140 ml air

Bahan saus:

- Bawang bombay, iris kecil- kecil

- Bawang putih cincang

- 2 sdm kecap manis

- 3 sdm saus tomat

- 3 sdm madu

- Garam secukupnya

- Daun bawang

Metode membuat ayam saus madu:

- Pertama- tama, gabungkan tepung dengan air.

- Kemudian balurkan ayam dengan adonan tepung basah kemudian diamkan.

- Setelah itu, gulirkan dalam tepung kering serta remas ringan supaya tepung melekat.

- Lalu goreng dalam minyak panas.

- Kemudian buat membuat sausnya, pertama- tama tumis bawang bombay serta putih sampai harum.

- Tambahkan kecap manis serta saus tomat.

- Tambahkan madu serta garam kemudian aduk rata.

- Masukkan ayam yang lebih dahulu telah digoreng serta ratakan dengan saus.

- Jika dirasa telah menyeluruh serta menyerap, tuangkan ayam saus madu dalam piring serta taburi biji wijen selaku pemanis.

- Menu siap disajikan.

4.) Sup Ayam Bening

Olahan ayam buat anak berikutnya lumayan menyegarkan. Yap, sup ayam bening, alih- alih cuma berisikan sayur, Kamu bisa meningkatkan potongan ayam dalam sup sehingga membuat sang kecil lebih bergairah melahapnya.

Sup ayam merupakan resep masakan ayam yang sesuai dipadukan dengan nasi hangat. Terlebih lagi, makanan berkuah hendak membuat proses pencernaan lebih gampang. Mau mencobanya? Ini ia resep serta metode buatnya.

Resep sup ayam bening:

- 500 gr dada ayam

- Wortel

- Kentang

- Bawang merah serta bawang putih

- Jahe geprek

- Seledri

- Lada, kaldu jamur serta garam seperlunya.

Metode membuat sup ayam bening:

- Rebus daging ayam sampai separuh matang, tiriskan kemudian potong jadi bagian- bagian kecil.

- Tumis bawang putih serta bawang merah yang telah dicincang serta pula jahe, tunggu hingga harum.

- Masukkan wortel serta kentang dalam tumisan kemudian rebus dekat 3 menit.

- Setelah 3 menit, masukkan daging ayam kemudian tambahkan lada, garam serta kaldu jamur.

- Masak sampai seluruh matang serta empuk kemudian masukkan seledri.

- Sajikan sup ayam dalam mangkuk.

5.) Nugget Ayam Sayur

Nugget ayam merupakan resep olahan ayam buat anak yang lumayan menarik. Saat ini, Kamu dapat membeli nugget ayam siap saji di bermacam supermarket.

Tetapi, supaya lebih terjamin gizinya, Kamu dapat buatnya sendiri di rumah dengan meningkatkan sebagian sayur- mayur. Bahan- bahan yang diperlukan lumayan simpel, terlebih metode buatnya pula tidak butuh ribet. Berikut resep serta tutorialnya.

Resep nugget ayam sayur:

- 500 gr daging ayam

- 5 siung bawang putih cincang

- 2 batang daun bawang

- Wortel, brokoli serta bayam selaku sayur- mayur( potong kecil- kecil)

- Tepung kanji

- Kocokan telur

- Tepung roti

- Merica

- Minyak wijen

- Garam

Metode membuat nugget ayam:

- Haluskan ayam memakai chopper ataupun blender.

- Lalu masukkan telur, wortel, bayam, brokoli, bawang putih, daun bawang, merica, minyak wijen, garam, serta tepung kanji dalam adonan ayam.

- Aduk sampai rata.

- Cetak adonan cocok wujud yang Kamu mau.

- Gulingkan adonan dalam kocokan telur kemudian balurkan di tepung roti.

- Diamkan terlebih dahulu ataupun simpan dalam kulkas.

- Nugget telah siap di goreng.