今年藉頤和園護老集團卅周年慶典之際，回顧多年來我在工作中的一點一滴、在日常中的所見所聞，總監確有很多事情都是令人難忘和欽佩。有關於員工的，也有關於院友的，真是舉不勝數，也不能一一盡述。就關於員工而言，好像廚房一例，原本廚房已裝有一部冷氣，陳總監還三番四次的問我廚房是否好熱？我對她說，廚房熱是正常的，沒辦法了，聽我這麼一説，不久她竟然二話不說就再裝多一部冷氣。可見她對員工的關心，以及為員工提供良好的工作環境，確實做到最好為止，我對此真是感激不盡。而她對院友的關懷更是無微不至，示如親人，溫情洋溢，不論大小事務她都無所不至，親力親為。多年以來，據我所知的事例也確是不能一一盡述。下面就隨我記憶中兩位院友的事例説起吧，他們分別是獨身長者劉計開及文子添。在我的記憶中，劉計開院友初入住時身體非常殘弱，病痛多多，總監就對我說要供給他營養餐，即要另加魚、肉等給他吃，還特別吩咐供應商施先生代買新鮮的魚、肉給他吃。就這樣經過一段時間的特別照顧，劉計開院友的身體便慢慢的好轉，隨著姑娘同事的適心護理下，慢慢的可以自行起床，康復進展都有明顯的改善，直至近兩年，劉計開院友的起居飲食竟然達至基本上可以自理。另外一位獨...

現在生活水平提高了，生活質量也需要慢慢的提高，那麼對於老人家來說要如何提高生活質量呢？下面我們就來了解一下提高老人家生活質量的10條建議。 老人家要吃各種顏色的食物 ...

老人家如何長壽呢？老人家長壽有什麼秘訣呢？下面就來了解一下老人家長壽的13個妙招。 1、發常梳 將雙手掌互搓數次，令掌心發熱，然後10指向後，由前額開始用手疏頭髮，經後腦至回頸部。早晚各做數次。頭部有很多重要的穴位，經常做疏頭動作，可以明目，防止頭痛、耳鳴、白髮和脫髮。 2、目常運 ...

認知障礙症是很多老人晚年出现的一种症状，那么老人要如何预防認知障礙症呢？预防認知障礙症要注意哪些呢？下面我们就来了解一下。 一项新的研究显示，多食用橄榄油、坚果类、鱼类、鸟禽肉类，以及某些水果和蔬菜，可能会有效预防認知障礙症症。研究人员发现，如果特别摄取对大脑健康有益的营养成分，患認知障礙症症的概率就会比正常人低40%。纽约哥伦比亚大学的研究人员对年龄为65岁以上的、2148位健康人进行了研究。 他们要提供每天的饮食清单，每隔1年半接受1次認知障礙症症测试，平均跟踪4年。其中253人在研究期间患了認知障礙症症。研究结果显示，不易患此病者往往摄取了较多的用橄榄油调制的沙拉酱、坚果类、鱼类、番茄、禽鸟肉类、十字花科蔬菜、水果以及深色多叶的绿色蔬菜；他们较少吃红肉、动物内脏或高脂乳制品。 ...

老人家早上都是比較早醒的，所以中午適當的午睡是很有好處的，那麼老人家睡午覺要注意哪些呢？老人家要如何睡午覺呢？下面就來了解一下。 美國睡眠醫學會的資料顯示，儘管年齡增長會帶來睡眠模式的改變，但睡不著或睡醒後感到疲乏仍是不正常現象。許多老年人實際睡眠的時間都少於他們需要的。老人家只是入睡的能力比年輕時差了，需要的睡眠時間卻是相同的。所以，為了讓他們有個良好的睡眠，建議試試下面的小技巧。 1.除了睡覺或享受性生活之外，不要在床上進行其他活動。 ...

人上了年紀，身體的各個器官等都在不斷的退化，尤其是飲食方面不能像年輕的時候那樣，想吃什麼就吃什麼，以下就是老人家飲食需要注意的10個方面。 1、蔬果宜鮮 新鮮、有色的蔬果類，富含維生素、礦物質、膳食纖維，水果中還含有豐富的有機酸，有刺激食慾增加和維持體液酸鹼平衡的作用。 ...